پروتئین‌های کمکی برای دیابتی‌ها
نتایج یک پژوهش تازه در تایوان نشان می‌دهد مصرف متعادل پروتئین، به‌ویژه برخی آمینواسیدهای خاص، می‌تواند به کاهش خطر بیماری کلیوی در بیماران دیابتی کمک کند.
طبق این تحقیق، افرادی که پروتئین بیشتری مصرف کرده بودند، عملکرد کلیوی بهتری داشتند. در این بین، نقش دو آمینواسید کلیدی-لوسین و لیزین-بیش از همه پررنگ بود.
این دو ماده مغذی در واقع به‌عنوان اسیدهای آمینه کتوژنیک شناخته می‌شوند و در بسیاری از مواد غذایی وجود دارند.
لوسین و لیزین را می‌توان در منابع زیر یافت:
لبنیات (ماست، شیر، پنیر)،گوشت سفید و قرمز (مرغ، بوقلمون، گاو، ماهی)،حبوبات (عدس، لوبیا، نخود)،مغزها و دانه‌ها (گردو، بادام، تخم کتان)،سویا و مشتقات آن (توفو، تمپه)،تخم‌مرغ ،غلات کامل مانند کینوا