تولید قراردادی مرغ؛ طرح ثبات سازی که متوقف شد
مسعود حمیدی
این روزها قیمت مرغ به بالای 340 هزار تومان هم رسیده درحالیکه یک ماه قبل حدود 100 هزار تومان ارزانتر بود. بهطورکلی قیمت مرغ در سبد مصرفی خانوار تعیینکننده است و امروز با نوسان روبه روست که البته این نوسان از دیماه سال گذشته کلید خورد؛ جایی که دولت ارز 28500 تومانی نهاده و خوراک دام را حذف کرد که با جهش قیمت نهاده قیمت مرغ هم دوبرابر شد و پیشبینی میشد که قیمت این محصول به 300 هزار تومان برسد ولی برخی اقدامات دولت جلوی این جهش قیمت را گرفت و در شرایطی که قیمت مرغ در بازار حدود 220 هزار تومان بود، دولت طرح تولید قراردادی یا جوجه ریزی قراردادی را کلید زد. در این طرح دولت نهاده دامی موردنیاز مرغدار را تأمین و مرغ را با نرخ تعیینشده از آنها خریداری میکند. شاید همین اقدام دولت یکی از دلایل ثبات در قیمت مرغ بود؛ زیرا در شرایطی که قیمت مرغ در بازار 220 هزار تومان بود، قیمت هر کیلو مرغ تولید قراردادی بهصورت منجمد 246 هزار تومان تعیینشده بود و مهمتر آنکه پشتیبانی امور دام، نهاده دامی را بهصورت بازپرداخت 3ماهه و بدون بهره در اختیار مرغدار قرار میداد. اگرچه شرایط تعیینشده از سوی دولت بسیار خوب بود و انتظار میرفت با توجه به شرایط دشوار تأمین نهاده و نوسان شدید قیمت و مشکل تأمین مالی خرید، مرغداران استقبال زیادی از آن کنند بااینحال بنا بر اذعان مدیرکل پشتیبانی امور دام استان کل تولید قراردادی استان تا آخر اردیبهشت تنها 4.6 میلیون قطعه جوجه ریزی بود، درحالیکه استان بالغبر 11 میلیون قطعه جوجه ریزی دارد؛ البته یکی از دلایل عدم استقبال این بوده که مرغداران مدعی بودند دولت ضمانت بانکی را از الزامات درنظر گرفته است اما شاید بتوان دلیل اصلی آن را پیشبینی مرغداران از جهش قیمت این محصول در شرایط آرام بازار دانست که امروز مشخصشده است.
سعادت علی نیا در گفت وگو با خراسان درباره وضعیت تولید قراردادی مرغ در استان میگوید: درمجموع ما 26 قرارداد تولید و جوجه ریزی مرغ گوشتی در استان منعقد کردیم با شرایط تحویل مرغ منجمد درب کشتارگاه باقیمت 246 هزار و 300 تومان که این حجم قرارداد برای جوجه ریزی 4.6 میلیون قطعه بود.
4100 تن مرغ تولید قراردادی
وی کل حجم مرغ تولیدی بر اساس این میزان
جوجه ریزی را 4100 تن گوشت مرغ تحویلی اعلام می کند و میگوید: تولید قراردادی بنا بر اعلام دولت از 27 فروردین متوقف شد؛ اما همین میزان تولید در شرایط بازار بسیار اثرگذار بوده است. ابتدا اعلام کردیم که مرغدار باید مرغ منجمد را با وزن 1.2 تا 2 کیلوگرم درب کشتارگاه تحویل دهد که طبق توافق باید 2700 تن مرغ منجمد تحویل میشد و تا امروز 60 درصد این میزان تحویلشده است و باقیمت 255 هزار تومان توسط واحدهای سیار در سطح شهر مشهد در حال توزیع است.
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان میگوید: بعدازاینکه دولت تصمیم به اصلاح قیمت گرفت، اعلام شد که مرغداران در قالب تولید قراردادی باید مرغ گرم را با نرخ کیلویی 272 هزار تومان درب کشتارگاه تحویل دهند( این نرخ در حالی است که قیمت مرغ در بازار مشهد برمدار 230 هزار تومان در نوسان بود). بر این اساس 14 قرارداد با مرغداران منعقد شد تا 1400 تن مرغ گرم کشتار شده درب کشتارگاه تحویل داده شود.
مرغ گرم 300 هزار تومانی در راه
علی نیا درباره قیمت مرغ گرم و توزیع آن در بازار میگوید: مباشران جهاد کشاورزی تعیینشدهاند و باید مرغ گرم را با کیلویی 272 هزار تومان درب کشتارگاه از مرغدار تحویل بگیرند و باقیمت 300 هزار تومان در بازار عرضه کنند. البته مدیریت این موضوع در حیطه بازرگانی جهاد کشاورزی است که مرغ خریداریشده با نرخ فراتر از 300 هزار تومان در بازار عرضه نشود و بازرسی وجود داشته باشد.
وی تأکید کرد: با توجه به تمهیدات درنظر گرفتهشده، توزیع مویرگی این مرغ در نهادهای حمایتی و کارگری انجام خواهد شد تا هدفمند باشد و توزیع خارج از شبکه انجام نشود و انشاءا... از ابتدای این هفته نهایی خواهد شد.
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان این را تایید میکند که طرح قراردادی تولید مرغ هم باعث ثبات بازار شده و هم به نفع مصرفکننده و تولیدکننده مرغ بوده اما دلیل توقف آن توسط دولت مشخص نیست اگرچه درخواست مدیران استان و استانداری این است که این طرح در استان ادامه یابد.