​​​​​​​
نوسان قیمت مرغ در یک ماه گذشته، بیانگر آشفتگی کامل است. روز گذشته قیمت این محصول در بازار مشهد به 212هزار تومان رسیده است. قیمتی که کاملاً مورد استقبال شهروندان قرارگرفته است زیرا یک ماه قبل همین محصول در بازار مشهد تا 360 هزار تومان رسیده بود. در نگاه اول این کاهش قیمت کاملاً به سود مصرف‌کننده است و باید از آن استقبال کرد؛ اما حقیقت ماجرا تلخ‌تر از این قیمت است و مرغداران امروز مرغ را با ضرر 60 تا 80هزار تومان در بازار عرضه می‌کنند؛ شاید بتوان مدعی شد که این قیمت یعنی ورشکستگی مرغداران.اما ماجرا ازآن جا شروع شد که دی‌ماه سال گذشته دولت باهدف اجرای عدالت یارانه‌ای، ارز ترجیحی واردات نهاده دامی یعنی دلار 28500 تومانی را حذف کرد و واردات خوراک دام و نهاده با دلار 125هزار تومان صورت گرفت و امروز نیز واردات با ارز 169 هزارتومانی انجام می‌شود. تابع همین سیاست، قیمت نهاده در بازار 3برابر شد و طبیعتاً قیمت تمام‌شده مرغ برای مصرف‌کننده نهایی نیز از کیلویی 120هزار تومان به 230 هزار تومان رسید. اما بازار استقبال چندانی نکرد؛ یعنی هم مرغدار توان تأمین بار مالی تولید را نداشت و هم جیب مردم قادر به پرداخت این هزینه نبود. لذا قیمت مرغ برمدار 200 هزار تومان ماند.
در این شرایط دولت تولید قراردادی مرغ را کلید زد و مرغ را 245 هزار تومان از مرغدار خرید که اقدام موفقی بود. اما رفته‌رفته با جهش قیمت ارز در بهار امسال، قیمت مرغ به بیش از 350هزار تومان در بازار رسید به همین دلیل دولت تصمیم به خرید مرغ با نرخ 369 هزار تومان از مرغدار گرفت که البته هدف اساسی و راهبردی دولت در این خرید حفظ ذخایر کالای اساسی در شرایط جنگ تحمیلی علیه کشور است. 
مرغ عقب‌نشینی کرد و هفته گذشته به نرخ 270هزار تومان رسید ولی این عقب‌نشینی به سقوط تبدیل شد و روند نزولی این محصول شدت گرفت؛ به همین دلیل دولت مجدد دست‌به‌کار شد و خرید حمایتی مرغ با نرخ 335 هزار تومان را در دستورکار قرار داد.
اما در طول هفته گذشته به‌رغم این که دولت مرغ را 100 هزار تومان گران‎تر خریداری می‌کرد، قیمت مرغ به 212هزار تومان در روز بازار مشهد رسید. قیمتی که معادل قیمت تمام‌شده مرغ زنده درب مرغداری است.سؤال این جاست که چرا سیاست‌های حمایتی دولت برای خرید مرغ جواب نداده است و به رغم خرید 100 هزارتومانی گران‌تر توسط دولت بازهم مرغ در حال سقوط قیمتی است؟